Dnia 17.12.2013 w Pomorskiej Akademii Kulinarnej działającej przy Stowarzyszeniu Kucharzy Polskich odbył się międzyszkolny konkurs gastronomiczny pt. „Potrawy tradycyjne w nowoczesnej odsłonie”. Uczniowie rywalizowali o Puchar Dyrektora Oddziału Terenowego Agencji Rynku Rolnego oraz tytuł Młodego…
Krzysztof Szulborski Poradnik Restauratora, grudzień nr 12 (172) / 2013 Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, a wraz z nimi nachodzi nas apetyt na tradycyjne dania wigilijne. Firmy cateringowe już w listopadzie powinny opracować menu na…
Czytelnicy Food Service w listopadowym (130) wydaniu otrzymali wspaniały prezent jakim jest Kalendarz Kulinarny 2014 – Stowarzyszenia Kucharzy Polskich i Partnerów. Specjalne podziękowania składamy Pani Anecie Tyczyńskiej, która dzięki swojemu zaangażowaniu i determinacji doprowadziła do…
Stowarzyszenie Kucharzy Polskich jest Partnerem realizującym Projekt Doskonalenie „Chlebem Powszednim” Nauczyciela Zawodu. Realizujemy go wspólnie z MPJ Mirosław Łęczycki. Jest to wyjątkowa szansa by całkowicie bezpłatnie nabyć profesjonalne umiejętności związane z praktycznym i teoretycznym funkcjonowaniem…
Porywając się na wybór odpowiednio wykwalifikowanej załogi, która sprosta naszym oczekiwaniom i wpasuje się w ogólna wizję, musimy wiedzieć, że jest to nie lada wyzwanie. Pierwszy etap – wyłonienie najlepszego CV jest niewątpliwie ciężkim do…
