Przyjaciele i Przyjaciółki Dorszowych Żniw
W imieniu organizatorów chciałbym bardzo serdecznie podziękować wszystkim uczestnikom VII edycji Dorszowych Żniw w szczególności :
Marszałkowi Województwa Pomorskiego Mieczysławowi Strug za patronat nad Międzynarodowymi Mistrzostwami Polski Dorszowe Żniwa 2010
Ks. Wojciechowi Pochwale Dyrektorowi Caritas Polska Diecezji Bydgoskiej, który jak przed laty Kardynał Adam Sapiecha Modlił się i Błogosławił w intencji branży gastronomicznej tak Ks. Wojciech odmówił Błogosławieństwo w intencji udanych VII Mistrzostw Polski Dorszowe Żniwa.
Serdecznie Dziękuję wszystkim Sponsorom VII Edycji Dorszowych Żniw 2010 tzn.:
Strategiczny
- Wilbo S.A – Ryby i owoce morza
Główni
- ChemaN – profesjonalna odzież kucharska , sponsor zapasek kucharskich
- Gronex Adam Trzewik – świeże owoce i warzywa
- Retigo – profesjonalne urządzenia gastronomiczne
- Farm Frites – frytki i produkty ziemniaczane
- Bonduelle – mrożone warzywa i owoce
- Ekolab – profesjonalna chemia do gastronomii
- Robot Coupe – urządzenia wielofunkcyjne
- Meridon – soki owocowe w koncentratach
- Smoker – grillo-wędzarnie
- Promar – Hela – przyprawy i marynaty
- Saga – profesjonalny papier teflonowy
- Nowak – mięso i wędliny
- TOORANG – Miodóla – wódka miodowa i Gold Wasser
- Kamix -Hurtownia spożywcza
- Pensjonat Placówka – Agroturystyka na Warmii i Mazurach
- COMMERCIO POLSKA/– kawa
- Latmanen -pieczywo mrożone
- Raps – Prowana – produkty jofilizowane
- Papaja.pl – profesjonalna gastronomiczna strona internetowa
Dziękuję wszystkim Ekipom Kucharskim ( przypomnę ze w tym roku zgłosiło się rekordowo 68 Zespołów z czego komisja weryfikacyjna wybrała 12 Zespołów ) za „walkę” Fair Play
oraz Wszystkim Jurorom tj.:
Przewodniczący konkursu Dorszowe Żniwa 2010
Giancarlo Russo
Komisja Jury Profesjonalistów
1. Adam Michalski – przewodniczący
2. Wojciech Dembowski
3. Piotr Szczygielski
4. Jacek Sulich
5. Robert Ostrowski
6. Otto Meurer
7. Hans Peter Hansen
8. Zenek Hołubowski
9. Ludek Bil
Komisja Jury Vip
1. Jan Bos – przewodniczący
2. Adam Trzewik
3. Jacek Pierzyński
4. Andrzej Laskowski
5. Marcin Komsta
6. Andrzej Ławniczak
7. Rafał Rykowski
8. Ks. Wojciech Przybyła
9. Eligiusz Myszkowski
10. Leszek Kosarzecki
za Uczciwe Sędziowanie i wyłonienie Mistrzowskiej Drużyny która będzie reprezentowała Dorszowe Żniwa w Pucharze Polski 14 września 2010 w Poznaniu.
Dziękuję bardzo serdecznie wszystkim Gościom w szczególności KUCHMISTRZOM Stefanowi Birkowi , Jackowi Kempie , Marcinowi Budynkowi , Rafałowi Godziemskiemu, Jackowi Jakubczakowi oraz Jankowi Rado , Agnieszce Ochniak , Davidowi Ridel , Rafałowi Rąpale , Wiesławowi Szymczakowi , Danielowi Szczepańskiemu , Dorocie Paszkiewicz którzy swoimi osobowościami uświetnili VII Edycję Dorszowych Żniw.
Dziękuję wreszcie współorganizatorom Dorszowych Żniw tj. Euro- Toques , Polskiej Grupie Carvingowej , Złotej Drużynie Kucharzy Goust of Fire BBQ Team za wsparcie i pomoc szczególnie przy organizowaniu środków finansowych.
Do zobaczenia za rok.
Pozdrawiam Serdecznie
Krzysztof Szulborski
Prezes Zarządu Stowarzyszenia
Polskich Kucharzy i Cukierników
region pomorski
tel. 501-123-458
e-mail szulba@tlen.pl
www.kucharze.pl