Letnie przetwory z myślą o zimie wbrew pozorom to nie jest skomplikowana sprawa. Nie potrzeba tajemnej wiedzy, aby przygotować na okres chłodniejszych dni pożywne i pełne witamin mieszanki z warzyw i owoców, a nawet mięs. Zdecydowanie przyjemniej raczyć się ogórkami kiszonymi domowej roboty, zdecydowanie łatwiej skomponować smak idealny, którego nie pobije żaden producent żywności. Domowe przetwory to wyzwanie tylko w zakresie wyposażenia kuchni. Oto wybrane nowości z kolekcji AMBITION, które doskonale sprawdzą się w roli pomocników podczas wekowania oraz będą służyć podczas wielu innych kulinarnych wyzwań.
Podczas domowego przetwarzania nie obejdzie się bez zaawansowanych technologicznie garnków i wysokiej jakości patelni, gwarantujących efektywne wykorzystanie energii oraz równomierne rozprowadzanie ciepła bez przywierania. Zapewnią nam one sprawną pracę w kuchni, a jednocześnie dadzą poczucie bezpieczeństwa w zakresie jakości przetworów zamkniętych w słoikach.
Linia garnków Premium od AMBITION o stylowym wzornictwie gwarantuje wysoką wydajność gotowania, dzięki charakteryzującej je 3 warstwowej konstrukcji. Rdzeń z aluminium umieszczony jest pomiędzy dwoma warstwami stali nierdzewnej najwyższej jakości, sprytnie łącząc zalety obu materiałów. Aluminium rozciąga się od podstawy do brzegu naczynia, co oznacza że ciepło rozprzestrzenia się szybko i równomiernie na całej powierzchni naczynia, a nie tylko po dnie. Wewnętrzną warstwę stanowi stal nierdzewna 18/10. Ten rodzaj stali nie wchodzi w interakcje z jedzeniem, nawet z produktami kwaśnymi, jest odporny na działanie stężonych kwasów i zasad oraz wysokich temperatur. Warstwa zewnętrzna wykonana jest ze stali nierdzewnej ferromagnetycznej (stal 18/0), dzięki czemu garnki Premium nadają się do stosowania na płycie indukcyjnej. Można je używać również w piekarniku. Miłośnicy zdrowych syropów, soków i dżemów domowej roboty docenią również sokownik Winston, dostępny w dwóch praktycznych pojemnościach 6 l i 8 l. Sokownik składa się z 3 części: garnka na wodę, garnka na sok
z rurką odprowadzającą oraz garnka z pokrywką na owoce. Pod wpływem gorącej pary Winston wyciśnie z owoców to, co najlepsze.
Wpisująca się w nowoczesne trendy, oddająca urok naturalnego kamienia linia garnków i patelni Stone została zaprojektowana z myślą o energooszczędnym gotowaniu. Naczynia posiadają grube wielowarstwowe dno indukcyjne odporne na odkształcenia, wewnątrz pokryte czterowarstwową powłoką nieprzywierającą. Dzięki właściwościom nieprzywierającym powłoki stanowią idealne rozwiązanie podczas przygotowywania dań bez dodatku tłuszczu, jak pyszne przetwory z owoców. W wekującej kuchni nie powinno również zabraknąć praktycznych i trwałych akcesoriów kuchennych, pozwalających zachować higienę i czystość w trakcie przetwarzania żywności.
Akcesoria Grande to jedyne w swoim rodzaju, wytrzymałe do temperatury aż 210°C, łopatki, szpatułki, chochelki oraz inne dodatki wyposażone w praktyczne rączki. Zostały specjalnie wyprofilowane tak, aby po odłożeniu ich powierzchnia robocza nie dotykała blatu, co zapobiega zabrudzeniom. Tymczasem czterostronna tarka Nyomi posiada korpus ze stali nierdzewnej pokryty powłoką non-stick, która zapobiega kłopotliwemu przywieraniu ścieranych warzyw. Tarka jest wygodna w trzymaniu i użytkowaniu, gdyż uchwyt i podstawa są pokryte specjalnym tworzywem. Deski z serii Papaya wykonane zostały z drewna kauczukowego i wyposażone w rynienkę do zbierania ściekającego soku, co dodatkowo również zabezpiecza blat przed zabrudzeniami podczas pracy w kuchni.
Podobno wykonywanie przetworów mięsnych zajmuje najwięcej czasu głównie z uwagi na konieczność poddania tego typu potraw dodatkowej obróbce cieplnej tak, a były one bezpieczne dla zdrowia. Między innymi dla skrócenia tego procesu powstały szybkowary Milenium, wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10. Umożliwiają one podniesienie ciśnienia gotowania, które to z kolei powoduje wzrost temperatury wrzenia wody, umożliwiając szybszą i łatwiejszą obróbkę mięs do wekowania. Szybkowary Milenium, posiadają składane rączki, a dno typu Impact bonding gwarantuje większą wytrzymałość, szybsze nagrzewanie oraz dłuższe utrzymywanie ciepła. Sprawdzą się na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym indukcyjnych. Wielokolorowa ceramika karbowana Palette będzie służyć przez całą jesień, pięknie serwując rozmaite smakołyki domowej roboty.
Kolekcja produktów i zdjęcia aranżacyjne znajdują się do pobrania pod linkiem:
Domowe przetwory – kolekcja AMBITION
Dowiedz się więcej:
AMBITION to popularna marka produktów do kuchni i jadalni, ciesząca się uznaniem polskich domach i restauracjach od ponad 10 lat. Wśród szczególnie cenionych za jakość
i funkcjonalność produktów marki znajdują się garnki i patelnie, zastawy i szkło stołowe, sztućce oraz akcesoria kuchenne. Niebanalne, zawsze podążające za duchem czasów wzornictwo, profesjonalna trwałość oraz wyjątkowo duży wybór to najmocniejsze strony każdej kolekcji AMBITION / www.ambition.pl
DAJAR to lider dystrybucji produktów AGD, mebli ogrodowych oraz profesjonalnych artykułów dla branży HoReCa w Europie Środkowo-Wschodniej, obecny na rynku
od 1989 roku. Szeroka oferta produktów do kuchni i jadalni jest regularnie rozbudowywana w oparciu o współpracę z największymi na świecie producentami,
m.in. Luminarc, Disney, Arcuisine, oraz dzięki bogatemu portfolio marek własnych takich, jak AMBITION, Patio, Pyrex i wiele innych / www.dajar.pl
Masz pytania? Zapraszamy do kontaktu:
Emilia Skwierczyńska
Brand Manager AMBITION
T: + 48 22 43 43 714
M: + 48 513 120 590
E: emilia.skwierczynska@dajar.pl
DAJAR Sp. z o.o.
ul. Poznańska 129/133
05-850 Ożarów Mazowiecki