Za oknami wiosna w pełni! Symbol życia, nowości, odrodzenia. Idealny czas na nabieranie sił i energii oraz planowania wakacji. Tylko od Was zależy, jakimi kucharzami będziecie w przyszłości i jak będziecie funkcjonować w świadomości innych ludzi. Chcemy, abyście czytając wywiady z cenionymi osobowościami z branży gastronomicznej, budowali swoją motywację. W kwietniowym wydaniu „akademii kulinarnej” znajdziecie pasjonujące rozmowy z Moniką Ignaciuk, Rafałem Godziemskim oraz z Łukaszem Daszyńskim, zwycięzcą w Konkursie Młody Kreator Sztuki Kulinarnej. Mówiąc o konkursach, chcemy, wraz z jurorami Mistrzostw Młodych Kucharzy, organizowanych przez Makro Cash and Carry, przybliżyć Wam kulinarne zalety ryb słodkowodnych. Nie zapomnijcie o wypełnieniu krzyżówki, której sponsorem jest Zeelandia.