W poniedziałek 9 stycznia ruszyła rekrutacja do IV edycji międzynarodowego projektu „Gotuj po hiszpańsku”. Uczestnikiem może być osoba w wieku 18-35 lat, niepracująca i chcąca zdobyć doświadczenie w zawodzie kucharz w kuchni śródziemnomorskiej. W programie:…
Zapraszamy do udziału w ciekawym międzynarodowym projekcie – Praktyki w Niemczech, finansowanym ze środków Unii Europejskiej i realizowanym na zlecenie Ministerstwa Rozwoju. Dotacja na osobę w ramach projektu wynosi ponad 30 tysięcy złotych! Udział w…
tekst: Zespół Szkół Nr 1 im. Jakuba Stefana Cezaka w Zgierzu Dzięki realizacji projektu „Eko – Smaki Cezaka” dotyczącego edukacji ekologicznej i prozdrowotnej uczniowie kierunków gastronomicznych spotkali się z Krzysztofem Szulborskim, który jest prezesem Stowarzyszenia…
Krakowski festiwal kulinarny Najedzeni Fest! już od trzech lat prezentuje najciekawsze inicjatywy kulinarne, restauracje i bary, warte uwagi sklepy internetowe z utensyliami kuchennymi, kucharzy prowadzących warsztaty gotowania, blogerów i smakowite wydawnictwa. Najedzeni Fest! organizujemy cyklicznie,…
W dniu 28.11.2016 w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku odbyło się spotkanie podsumowujące staże zagraniczne oraz upowszechniające rezultaty projektu Erasmus+ „Polski uczeń, hiszpański staż”. Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich był beneficjentem programu Erasmus+ . W ramach sektora…
Kombucha – eliksir długowieczności, czyli grzyb herbaciany w postaci ekologicznego mikrobiologicznego napoju herbacianego, robi karierę. Znany już w starożytności, trafił pod mikroskopy wielu naukowców w pierwszych latach ubiegłego wieku, a 8 lat temu do Katedry…
Specjalnie dla naszego serwisu – Kucharze.pl, został wygenerowany kod promocyjny, upoważniający do pobrania darmowego e-booka: „Ślimaka kulinarna podróż – o tym, co zapomniane, a przypomnienia warte”. „Pierwsza polska książka kucharska (z 1682r.) zawiera kilka przepisów na…