1. czerwca br. w Akademii MAKRO w Warszawie zorganizowane zostało spotkanieinauguracyjne Mistrzostw Młodych Kucharzy 2016. Na uczestników wydarzenia czekało wiele atrakcji m.in. pokaz kulinarny oraz wystąpienia członków konkursowego jury: Agaty Wojdy, Pawła Oszczyka, Michała Brysia,…
23 maja 2016, w ramach projektu Bydgoskiego Grantu Oświatowego na terenie szkolnego dziedzińca odbył się szkolny konkurs kulinarny dla klas pierwszych technikum i zasadniczej szkoły zawodowej pt.„Smaki zup kuchni regionalnej i polskiej” z szefami kuchni…
czyli jak zoptymalizować koszty wybierając optymalną zmywarkę do lokalu gastronomicznego? Nienagannie czyste naczynia są wizytówką każdego lokalu gastronomicznego. Dlatego tak duże znaczenie ma wybór sprzętu, który zapewni naszej restauracji, czy hotelowi optymalne przygotowanie naczyń do…
Przed nami jeden z najważniejszych konkursów dla uczniów szkół gastronomicznych Mistrzostwa Młodych Kucharzy 2016, którego organizatorem jest MAKRO Cash and Carry Polska. Więcej o konkursie oraz artykuł o rybach słodkowodnych, znajdziecie w środku magazynu. Co…
Wiosna, lato, jesień, zima. Każdy sezon ma swoje charakterystyczne desery, które chętnie przygotowujemy, czy też owoce, z których najczęściej korzystamy. Pojawiają się one każdego roku o tej samej porze i każdego roku o tej samej…
Przybysz z Chin. Od lat gości na w ogródkach oraz na stołach europejskich i amerykańskich smakoszy. Co ciekawe, jest przedmiotem sporu o pozycję w klasyfikacji roślin. Otóż możemy się spotkać z przekonaniem, że rabarbar jest…
