Archiwum autora: Redaktor
X Piknik w Gęśniku – relacja
9 listopada 2013 odbył się X Piknik w Gęśniku, podczas którego Stowarzyszenie Kucharzy Polskich przygotowało pokaz kulinarny i degustację dań z gęsiny. Było pysznie!
Nie z kostki i nie z proszku. Królowa zupa w codziennej odsłonnie
Często, ku mojemu zdziwieniu i ogromnej frustracji, w restauracjach podaje się zupy sporządzane „na szybko”, czyli z na bazie kostki rosołowej lub warzywka z proszku. Profanuje się tym sposobem rosoły, oszukując Gościa, który za krem…
