2004 – LITWA: Stanisław Kizieniewicz, Valnis Cepanonis, Janina Gałubawicziene 2005 – CZECHY i MORAWY: Karel Drapal, Jakub Sedlacek, Ludek Bil 2006 – POLSKA/HISZPANIA: Jarosław Asyngier, Adam Michalski, Krzysztof Wardzyk 2007 – CZECHY i MORAWY: Karel…
W związku z przeprowadzaną obecnie weryfikacją Członków Stowarzyszenia Kucharzy Polskich uprasza się WSZYSTKICH CZŁONKÓW SKP o ponowne przesłanie formularza (pobierz) z aktualnymi danymi w formie skanu (niezbędny jest własnoręczny podpis),na adres: marketing@kucharze.pl. Podanie aktualnych danych ma…
Na wstępie chciałbym zaznaczyć, że nie opętała minie ksenofobia, nie ogarnął nacjonalizm. Popieram Slow Food. Karta menu, czyli Schabowe z pangi Szlag człowieka może trafić, gdy widzi, co się wyprawia z jego narodową spuścizną. I…
Magazyn „Food Service” we współpracy z Agnieszką Małkiewicz „HoReCa Communications” już po raz drugi w tym roku organizuje konferencję marketingową skupioną na tematyce gastronomicznej. Konferencja pt.: „Na językach – czyli co robić, aby media mówiły…
„Food Service” (128) wrzesień 2013 Łączy ich wiele. Mają jednego pracodawcę i posiadają wspólne cele. Oczywiste zatem powinno być to, że ich dobrze skoordynowana praca przyniesie zadowalające efekty, dzięki czemu wszyscy będą szczęśliwi. A jednak….…
Zupa z cukinii z kurczakiem i julienne warzywnym Cukinia, ogólnie dostępna latem w przyzwoitej cenie, świetnie nadaje się do przygotowania zupy, której będzie głównym składnikiem. Potrzebujemy bulion, najlepiej ugotowany z dodatkiem części kurczaka oraz wołowiny…
