W niezwykle sympatycznej, można rzecz przyjacielskiej atmosferze minęły Dorszowe Żniwa czyli Pierwsze Międzynarodowe Mistrzostwa Polski w Potrawach z Ryb Morskich. Przymiotnik Międzynarodowe był tutaj bardzo mocno zaakcentowany, na 15 startujących drużyn, aż 9 było prowadzonych…
Relacja z Walnego Zebrania Sprawozdawczo-Wyborczego Członków Stowarzyszenia Polskich Kucharzy i Cukierników region pomorski odbytego dnia 01.12.2009 w Restauracji „Riviera” w Gdyni. Porządek obrad Otwarcie zebrania Wybór przewodniczącego i sekretarza zebrania Powołanie prezydium zebrania (Zarząd, goście) Zatwierdzenie…
Dnia 15.09.2009 roku odbył się w Poznaniu w trakcie Targów Polagra-Food finał konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów, jednym ze zwycięzców w kategorii „Potrawa” został Andrzej Ławniczak z PHU Billar, który odebrał prestiżową nagrodę…
Po wielu miesiącach przygotowań i treningów pod czujnym okiem trenerów Dariusza Zahorańskiego i Adama Michalskiego, które to odbywały dzięki gościnności Państwa Brigidy Hilszler i Mirosława Słomowicza w kuchni cateringowej Gdyńskiego Banglobu, drużyna w składzie: Kapitan…
Na Targu Węglowym w Gdańsku 30 czerwca 2007 odbyła się kolejna edycja Mistrzostw Polski w Grillowaniu . O prawo udziału w Finale ( 28 lipca – Wrocław) walczyło 12 ekip amatorskich i zawodowych z Pomorza…
W dniach 29.06-01.07.2006 odbył się VII Festiwal Dobrego Humoru. Przez cały czas trwania Festiwalu na Targu Węglowym w Gdańsku wzorem lat ubiegłych swe umiejętności i talenty prezentowali mistrzowie kuchni. W namiocie Biesiadnym przez trzy dni…
Stowarzyszenie Polskich Kucharzy i Cukierników Region Pomorski, Orbis Travel Oddział Gdańsk, Video Studio Gdańsk reprezentowane przez KAPUTUŁĘ DOBREGO SMAKU I HUMORU. Mają zaszczyt zaprosić, w ramach VI Festiwalu Dobrego Humoru, na Festiwal Sztuki Kulinarnej –…