Już po raz trzeci, szefowie kuchni i cukierni wraz z osobami towarzyszącymi, a także przedstawiciele najważniejszych firm z branży HoReCa, spotkali się w Hotel Almond Business & SPA w Gdańsku, by pożegnać stary rok. Możemy już mówić…
W pochmurny, ale mocno pachnący morzem poniedziałek, 21 października br., Gdynia zmieniła się w tętniącą życiem stolicę gastronomicznych innowacji. Restauratorzy, szefowie kuchni, managerowie lokali gastronomicznych zgromadzeni podczas konferencji MADE FOR Restaurant pracowali nad swoim rozwojem…
X edycja Festiwalu Wina Zamkowe Bachanalia inspiruje do zupełnie wyjątkowego spotkania z głębią i aromatem wina. Jego bogactwem, różnorodnością i dobrymi emocjami. Na zamkowym zadaszonym Dziedzińcu wybierzecie Was na całkiem niepowtarzalną enoturystyczną wędrówkę, podczas której…
Jest nam niezmiernie miło poinformować Państwa, że w terminie 13.11-21.11.2019 r. odbędzie się III edycja Festiwalu Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj”, która rozpocznie się uroczystą kolacją w dniu 13 listopada 2019 r. w Zamku…
Do 15 listopada można zarejestrować się bezpłatnie by móc oglądać z bliska zmagania sześciu utalentowanych szefów kuchni podczas tegorocznej selekcji Bocuse d’Or Poland. Już w przyszłym miesiącu odbędzie się wyjątkowe wydarzenie – polska selekcja jednego…
W dniu 6.X.2019 r. podczas 9.Wojewódzkiego Święta Karpia oPolskiego, na Zamku w Niemodlinie odbył się konkurs kulinarny „Czas na rybę”. Pięć dwuosobowych drużyn z całej Polski walczyło o zwycięstwo na najlepszą potrawę z karpia opolskiego w…
Po trudnej i wielogodzinnej walce, pokazującej ogromne spektrum możliwości 12. wybitnych szefów kuchni i ich zespołów, poznaliśmy zwycięzców 12. edycji konkursu Wine&Food Noble Night. W jednym z najbardziej prestiżowych i najtrudniejszych konkursów kulinarnych w kraju…