Kuchnia francuska, najbardziej zróżnicowana w Europie przez wielu uznawana jest za niedościgniony wzór. Inspirują się nią szefowie kuchni i kucharze amatorzy na całym świecie nie tylko ze względu na jej bogactwo, ale również dlatego, że…
30 czerwca 2017, w średniowiecznym Zamku w Gniewie, odbyła się XIV edycja Dorszowych Żniw, czyli Mistrzostw Polski w Potrawach z Ryb Morskich. W tym roku zadaniem uczestników było przygotowanie dania głównego z wykorzystaniem: dorsza bałtyckiego,…
4. Ogólnopolski Konkurs Fotografii Kulinarnej rozstrzygnięty. Kilkadziesiąt wspaniałych zdjęć, przeróżne koncepcje i indywidualne podejście do tematu – tak w jednym zdaniu można podsumować 4.OKFK. A jak wyglądała organizacja i przebieg konkursu? Etap I Konkurs został…
W dniu 3 czerwca 2017 roku na terenach hotelu Windsor**** w Jachrance odbyła się IX edycja Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego „Kuchnia Polska Wczoraj i Dziś”. Konkurs od wielu lat przyciąga rzeszę sympatyków gotowania, miłośników jednośladów oraz…
Informacja prasowa, ZS nr 2 w Szczytnie W dniach 12-13 czerwca 2017 uczniowie i nauczyciele naszej szkoły wzięli udział w warsztatach kulinarnych „Kuchnia Polska w nowoczesnych aranżacjach”. Warsztaty zorganizował p. Michał Denesiuk w ramach współpracy z…
Jak to tak przyjść do kogoś nieznajomego, zasiąść do wspólnego stołu z kucharzem i innymi nieznajomymi, których imion, wieku, a nawet narodowości się nie zna? A w dodatku czuć się dobrze i smacznie zjeść? Takie…
Podczas pierwszego w 2017 r. Gault&Millau Tour, który odbył się 12 czerwca w restauracji Signature w Warszawie, przyznano cztery nagrody dla najlepszych szefów kuchni regionu Lubelszczyzny i centralnej Polski. Każdą z restauracji, w której szefują,…