Gotowi do wakacji? Co spakujecie w torbę podróżną: krótkie spodenki i sandały czy kitel i noże do pracy? Jest to trudna decyzja dla każdego przyszłego rzemieślnika, bo kto nie trenuje, ten nie zdobywa szczytów. Ważne,…
2 lipca na Zamku w Gniewie, wraz z uroczystą galą XIII Mistrzostw Polski w Potrawach z Ryb Morskich Dorszowe Żniwa, zostały wręczone nagrody laureatom 3. Ogólnopolskiego Konkursu Fotografii Kulinarnej, którego organizatorem jest Stowarzyszenie Kucharzy Polskich.…
9 czerwca 2016 w Centrum Kulinarnym Unilever Food Solutions odbył się półfinał konkursu kulinarnego dla profesjonalistów Primerba Cup 2016. Znamy już nazwiska finalistów XI edycji konkursu! Decyzją sędziów zostało wybranych aż 9 drużyn, które wezmą…
3 czerwca 2016 roku w Warszawie Fundacja ,,Fundusz Współpracy” w Warszawie, w ramach Konferencji Finałowej projektu „Europejskie rozwiązania w zapewnianiu jakości – ESQA” oraz Mazowieckie Kuratorium Oświaty, wyróżniły Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku tytułem „Szkoła zawodowa…
Rozkwit gastronomii w Polsce, wzrastająca konkurencyjność na rynku HoReCa i coraz większe wymagania klientów – to tylko niektóre ze współczesnych wyzwań z jakimi mierzą się restauracje. O tym, jak w obliczu tak dynamicznych zmian kreować…
1. czerwca br. w Akademii MAKRO w Warszawie zorganizowane zostało spotkanieinauguracyjne Mistrzostw Młodych Kucharzy 2016. Na uczestników wydarzenia czekało wiele atrakcji m.in. pokaz kulinarny oraz wystąpienia członków konkursowego jury: Agaty Wojdy, Pawła Oszczyka, Michała Brysia,…
23 maja 2016, w ramach projektu Bydgoskiego Grantu Oświatowego na terenie szkolnego dziedzińca odbył się szkolny konkurs kulinarny dla klas pierwszych technikum i zasadniczej szkoły zawodowej pt.„Smaki zup kuchni regionalnej i polskiej” z szefami kuchni…