Stowarzyszenie Kucharzy Polskich objęło patronatem wydarzenie: GRILL FESTIVAL W HOTELU WITEK **** 21 WRZEŚNIA, START GODZINA 12:00 ! WSTĘP WOLNY ! BEZPŁATNY PARKING! Podczas trwania imprezy na dzieci i dorosłych czekać będą liczne atrakcje, m.in.:…
Wysoki poziom kształcenia uczniów klas gastronomicznych w Powiatowym Zespole Szkół nr 1 został oficjalnie potwierdzony. Placówce Stowarzyszenie Kucharzy Polskich nadało tytuł Kuźni Talentów Kulinarnych. O prestiżowym wyróżnieniu informuje pamiątkowa tablica, która odsłonięta została w trakcie…
23 sierpnia, podczas Dorszowych Żniw organizowanych przez Stowarzyszenie Kucharzy Polskich, odbył się Finał I Ogólnopolskiego Konkursu dla Profesjonalnych Fotografów Kulinarnych. W tym roku organizatorzy ogłosili 2 kategorie konkursowe: Ryba morska w kuchni oraz Czekolada i…
23 sierpnia 2014 na Zamku w Gniewie odbyły się XI MISTRZOSTWA POLSKI W POTRAWACH Z RYB MORSKICH Dorszowe Żniwa. Podczas tegorocznej edycji zadaniem kucharzy było przyrządzenie zupy i dania głównego z ryb bałtyckich oraz deseru…
Otwarcie restauracji jest ogromnym wyzwaniem. Przedsięwzięcie wiąże się często z zaciągnięciem kredytu lub opróżnieniem do cna świnki skarbonki. Można by więc przypuszczać, że posiadanie restauracji jest luksusem, na którego stać niewielu. Ponoć sytuacja finansowa Polaków…
1. FOLWARK FOLIŃSCY Lubiszyn koło Gorzowa Wielkopolskiego Kapitan: Dawid Szkudlarek Pomocnik: Grzegorz Szkudlarek 2. Restauracja ENDORFINA w Warszawie Kapitan : Robert Pęcherzewski Pomocnik : Adam Rokicki 3. Restauracja Rzeka Smaków w Redzie Kapitan : Artur…
Zawód kucharza był kiedyś elitarny. Do kuchni hotelowej czy też restauracyjnej można było dostać się jedynie po ukończeniu odpowiedniej szkoły, mając za sobą stosowną ilość odbytych praktyk. Obecnie kucharz, to zawód otwarty. Każdy może założyć…