Niebawem zamkniemy rok 2016, by z nowymi ambicjami i jeszcze większym zaangażowaniem wejść w 2017. Tym samym dotarliśmy prawie do półmetku roku szkolnego, który obfitował w wiele ciekawych wydarzeń, konkursów, nowej wiedzy i wspaniałych wywiadów.…
Konkursy kulinarne są ważną składową w drodze do osiągnięcia sukcesu kucharskiego, jak również w budowaniu swojego wizerunku wśród przyszłych pracodawców. Wiedzą o tym Tomasz Grota oraz Mikołaj Kobryń z Trójmiasta, którzy stanęli na najwyższym podium…
Każdy z Was chciałby gotować coraz lepiej, dlatego pomagamy Wam wspólnie z partnerami „akademii kulinarnej” pokazując techniki kulinarne, receptury, przedstawiamy drogę do sukcesu osób z branży HoReCa. Warto też byście zastanowili się co zrobić z…
Czy Wy również macie wrażenie, że wakacje minęły zbyt szybko? Mam nadzieję, że nie próżnowaliście, bo uprzedzam, że w tym roku ostro zakasujemy rękawy i bierzemy się do pracy. Przykładem pracowitości jest niezaprzeczalnie Mieczysław Chojnowski,…
Gotowi do wakacji? Co spakujecie w torbę podróżną: krótkie spodenki i sandały czy kitel i noże do pracy? Jest to trudna decyzja dla każdego przyszłego rzemieślnika, bo kto nie trenuje, ten nie zdobywa szczytów. Ważne,…
Przed nami jeden z najważniejszych konkursów dla uczniów szkół gastronomicznych Mistrzostwa Młodych Kucharzy 2016, którego organizatorem jest MAKRO Cash and Carry Polska. Więcej o konkursie oraz artykuł o rybach słodkowodnych, znajdziecie w środku magazynu. Co…
Za oknami wiosna w pełni! Symbol życia, nowości, odrodzenia. Idealny czas na nabieranie sił i energii oraz planowania wakacji. Tylko od Was zależy, jakimi kucharzami będziecie w przyszłości i jak będziecie funkcjonować w świadomości innych…