XVI DORSZOWE ŻNIWA 2019 / RELACJA
6 lipca 2019 w Hotelu & SPA Trzy Wyspy w Świnoujściu, odbyła się XVI edycja Dorszowych Żniw, czyli Mistrzostw Polski w Potrawach z Ryb Morskich. Po tradycyjnym przemarszu kucharzy, który w tym roku wystartował z…
Kategoria archiwum: Konkursy
Finaliści Bocuse d’Or Poland 2019
W dniach 24 -25 czerwca 2019 w Akademii Kurta Schellera odbyły się PREELIMINACJE konkursu Bocuse d’Or Poland 2019. Organizatorzy otrzymali wiele zgłoszeń od młodych szefów kuchni z całej Polski. Po weryfikacji wniosków pod względem formalnym…
Czas na rybę!
Konkurs Kulinarny „Czas na rybę!” organizowany jest od 2018 roku. Organizatorem Konkursu jest Rybacka Lokalna Grupa Działania „Opolszczyzna” (RLGD „Opolszczyzna”) – stowarzyszenie zrzeszające hodowców lokalnych ryb, gminy, na których terenie prowadzona jest gospodarka rybacka, przedsiębiorstwa,…
Zakwalifikowani do PREELIMINACJI Bocuse d’Or Poland 2019
Bocuse d’Or jest marzeniem, tak powiedział uczestnik poprzedniej edycji polskiej selekcji tego najbardziej prestiżowego konkursu kulinarnego na świecie. Żeby spełniać swoje marzenia, trzeba mieć nieograniczoną wyobraźnię, motywację i determinację oraz szczyptę smaku w pełnym tego…
RUSZYŁY ZGŁOSZENIA DO BOCUSE D’OR POLAND 2019
Przygotowania do krajowych eliminacji Bocuse d’Or Poland 2019 ruszyły pełną parą! Komitet Organizacyjny Bocuse d’Or Poland w składzie: Adam Chrząstowski – Prezydent Akademii Bocuse d’Or Poland, Łukasz Konik – Wiceprezydent Akademii, Tomasz Purol, Rafał Targosz,…
DORSZOWE ŻNIWA 2019 / STREET FOOD, FINE DINING I 10000 ZŁ!
6 lipca 2019 w Hotelu & SPA Trzy Wyspy w Świnoujściu, odbędzie się XVI edycja Dorszowych Żniw, czyli Mistrzostw Polski w Potrawach z Ryb Morskich. W tym roku zadaniem uczestników będzie przygotowanie: Zakąski z wykorzystaniem…
OGÓLNOPOLSKI KONKURS KULINARNY O TYTUŁ GOLD GRILL TEAM
Przystawka z ryb bałtyckich lub jeziornych, potrawa z wykorzystaniem antrykotu z polskiej wołowiny – to zadania przed którymi stanęli uczestnicy Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego o Tytuł GOLD GRILL TEAM, który odbył się w dniach 6 i…