Już po raz trzeci zapraszamy na spotkanie w gronie najbardziej doświadczonych, przedsiębiorczych i ambitnych praktyków branży HoReCa w Polsce. Food Service Summit 2016 odbędzie się 31 marca 2016 roku w Sofitel Warsaw Victoria Hotel w…
W połowie lutego, w warszawskim Centrum Techniki Kulinarnej odbędą się warsztaty dla profesjonalnych kucharzy. Tematem przewodnim będzie gotowanie metodą sous vide, czyli próżniowego przygotowania potraw w niskiej temperaturze. Warsztaty będą prowadzone przez Marcina Jabłońskiego, utalentowanego…
Bezpłatne warsztaty fotografii „Słodka fotografia kulinarna” / Olympus / Expo Sweet / 24 lutego / Warszawa / 3 grupy wg. stopnia zaawansowania / Zapisz się już dziś – ilość miejsc jest ograniczona! http://exposweet.pl/dla-zwiedzajacych/szkolenia W środę,…
26 stycznia br. Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Sosnowcu ul. Grota Roweckiego 64 – Technikum nr 3 Gastronomiczno-Hotelarskie oraz Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 4 Gastronomiczna, otrzymało miano „KUŹNI TALENTÓW KULINARNYCH” Stowarzyszenia Kucharzy Polskich. Uroczystość nadania Certyfikatu odbyła się w ramach zorganizowanej…
W Polskiej Grupie Uzdrowisk jest pysznie, świeżo i zdrowo Już od kilku miesięcy w zdrojach należących do Polskiej Grupy Uzdrowisk dokonuje się kuchenny przewrót. To definitywny koniec standardowych, nierzadko nudnych dań uzdrowiskowych. Teraz jest nowa…
20 stycznia w Centrum Kulinarnym Unilever Food Solutions odbył się pierwszy półfinał konkursu Młody Kreator Sztuki Kulinarnej 2016. Tematem tegorocznej edycji jest Danie główne z pstrąga tęczowego oraz minimum jednego rodzaju Primerby i Esencji bulionu…
12 lutego w Pomorskiej Akademii Kulinarnej odbędzie się szkolenie: Kolacja walentynkowa. Szkolenia dedykujemy: wszystkim, którzy chcą zabłysnąć kulinarnie w oczach swojej drugiej połówki, serwując wypracowane dania, idealne na walentynkowy wieczór; parom, które chcą czynnie spędzić czas…