Kolejna grupa 18 uczniów technikum Zespołu Szkół Gastronomicznych i Handlowych w Bielsku Białej, beneficjentów projektu „Gotowanie kluczem do sukcesu – praktyki w Hiszpanii” spędziła miesiąc w słonecznej Maladze. Projekt realizowany jest od zeszłego roku w…
Firma Fine Dine – lider w branży wyposażenia gastronomii uzyskała certyfikat ISO 9001: 2015. Oznacza to, że firma wdrożyła system zarządzania jakością, w którym wszystkie procesy i procedury zostały starannie zaprojektowane i przetestowane pod kątem…
Już po raz trzeci, szefowie kuchni i cukierni wraz z osobami towarzyszącymi, a także przedstawiciele najważniejszych firm z branży HoReCa, spotkali się w Hotel Almond Business & SPA w Gdańsku, by pożegnać stary rok. Możemy już mówić…
W pochmurny, ale mocno pachnący morzem poniedziałek, 21 października br., Gdynia zmieniła się w tętniącą życiem stolicę gastronomicznych innowacji. Restauratorzy, szefowie kuchni, managerowie lokali gastronomicznych zgromadzeni podczas konferencji MADE FOR Restaurant pracowali nad swoim rozwojem…
X edycja Festiwalu Wina Zamkowe Bachanalia inspiruje do zupełnie wyjątkowego spotkania z głębią i aromatem wina. Jego bogactwem, różnorodnością i dobrymi emocjami. Na zamkowym zadaszonym Dziedzińcu wybierzecie Was na całkiem niepowtarzalną enoturystyczną wędrówkę, podczas której…
Jest nam niezmiernie miło poinformować Państwa, że w terminie 13.11-21.11.2019 r. odbędzie się III edycja Festiwalu Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj”, która rozpocznie się uroczystą kolacją w dniu 13 listopada 2019 r. w Zamku…
Do 15 listopada można zarejestrować się bezpłatnie by móc oglądać z bliska zmagania sześciu utalentowanych szefów kuchni podczas tegorocznej selekcji Bocuse d’Or Poland. Już w przyszłym miesiącu odbędzie się wyjątkowe wydarzenie – polska selekcja jednego…