Zawodowo czy prywatnie wszyscy posługujemy się kalendarzem. Aby był zawsze pod ręką Pomerania Culinary Team of Poland stworzyła kalendarz na 2013 rok, w wersji drukowanej i elektronicznej. Pomysł na jego stworzenie powstał podczas spotkania Olimpijskiej Drużyny w Pomorskiej Akademii Kulinarnej. W poszczególnych miesiącach na stronach kalendarza pojawią się: Chef Krzysztof Szulborski, Chef Wojciech Dembowski, Chef Mariusz Gachewicz, Chef Mariusz Pieterwas, Chef Zbigniew Pyc, Chef Łukasz Cegłowski, Chef Krzysztof Wierzba, Chef Dariusz Danielewicz, Chef Krzysztof Gradzewicz, Chef Andrzej Ławniczak, Chef Kazimierz Żołnowski, Mikołaj Sobczak, Chef Tomasz Milewski.
W związku z limitowanym nakładem została też opracowana wersja elektroniczna kalendarza, aby zdjęcia poszczególnych miesięcy można było umieścić na pulpicie swojego komputera. Od stycznia do grudnia pracujmy w towarzystwie doskonałych szefów kuchni, którzy prezentują swoje olimpijskie potrawy i aforyzmy, które cenią w życiu zawodowym.