28 listopada br. w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku Prezes Stowarzyszenia Kucharzy Polskich Krzysztof Szulborski i Sekretarz SKP Andrzej Ławniczak przeprowadzili Warsztaty kulinarne dotyczące sporządzania potraw tradycyjnych z zakresu wykorzystania produktów rybołówstwa dla uczniów tej szkoły.
Krzysztof Szulborski poprowadził wykład pt. „Ryby w kuchni pomorskiej i kaszubskiej”.
Natomiast Andrzej Ławniczak gotował wraz z uczniami, m.in., przepyszną Zupę Bursztynową.
Patronem warsztatów była Agencja Rynku Rolnego.
